食品烘烤設備（電烤箱、烘爐）是吸收國際先進技術設計制造而成。該系列產品款式新穎、高雅時尚，具有升溫快、保溫好、操作簡便、安全節能等特點。能生產各種糕點、面包、餅食、烤肉等食品，也能烘烤藥材等。廣泛適用于食品加工廠、酒樓面包店、單位食堂等單位和個人使用。用該機加工的食品色澤均勻、松脆可口、風味俱佳，充分迎合現代人的口味需求。
食品烘烤設備的性能特點
1、采用先進的遠紅外線技術，能自動控溫、自動調節、自動報警。
2、能分層獨立控制，可多層同時使用，也可單層獨立使用，靈活度高。
3、內裝熱反射面板，使火力更加均勻，既提高保溫效果，又節約能源、節省成本。
4、設有雙層玻璃視窗及照明設施，方便監控、方便操作。
5、爐溫在20～300℃范圍內可任意調節，并設有超溫保護裝置，確保安全。